Täidlane, kerge trühvli-, vanilje- ja nahanüansiga.
Trapiche Malbec pärineb valitud viinamarjaistandustest Mendoza idapoolsetelt aladelt, kus on liivane pinnas. Viinamarjad korjatakse käsitsi. Pärast vartest puhastamist läbivad õhusurvega pressi ja matsereeritakse koos kestadega. Seejärel fermenteeritakse 15 päeva jooksul temperatuuril 23-26°C, lühiajaline kokkupuude tammega, järgneb õhusurvega press ning kontrollitud malolaktiline fermentatsioon.
Lõpuks vein stabiliseeritakse, filtreeritakse ja villitakse.
Sobib ideaalselt grillitud liha ning pasta ja keskmiselt vürtsikate roogade kõrvale. Juustudest sobib hästi poolkõvade juustude kõrvale nagu Gouda, Edam ja Gruyere.
Serveerimistemperatuur 17-19°C.
Tunda küpset ploomi ja kirssi.
Tootefotol märgitud aastakäik on illustratiivne, see võib erineda müügil olevast aastakäigust. Aastakäikude kohta küsi lisainfot joogikultuur@anora.com
Sarnased tooted
-
Il Capolavoro Appassimento RossoMarjase ja täidlase stiiliga punane vein, millele Appassimento annab juurde komplekssust ja küpsem...75 cl6,99 €9,32 € / l -
Tarapaca Reserva Cabernet SauvignonPehme ja ümara maitsega vein on heaks kaaslaseks veiseliha, grillitud sealiha ja juustude kõrvale.75 cl7,99 €10,65 € / l -
Il Capolavoro Selezone DelicataMarjase ja täidlase stiiliga punane vein on tõeline meistriteos, mis peegeldab Puglia piirkonna ai...75 cl5,99 €7,99 € / l -
Inycon Shiraz AppassimentoMarjase karakteriga ja õrnalt taniinne poolkuiv vein.75 cl6,99 €9,32 € / l -
Wolf Blass HOTD Cabernet Sauvignon ShirazHouse of The Dragon vein on valminud koostöös HBO, Warner Bros ja Troonide mängu eelloo House of ...75 cl7,99 €10,65 € / l -
Wolf Blass Yellow Label Cabernet SauvignonTäidlane ja marjane kuiv punane vein sobib hästi lamba- ja veiseliha roogade kõrvale.75 cl5,99 €7,99 € / lLaost otsas -
Tarapaca Cabernet SauvignonAromaatne, kergelt joodav vein tähelepanuväärse täidluse ja iseloomuga.75 cl6,99 €9,32 € / l -
La Posada Tempranillo OrganicPuuviljane ja pehme punane vein sobib hästi grillitud liharoogade ja juustude kõvale.75 cl5,99 €7,99 € / l -
Appassinero Negroamaro PrimitivoKüllusliku maitseprofiiliga punane vein on valmistatud appassimento meetodil.75 cl6,99 €9,32 € / l
