Larsen Cognac

Larsen konjakimaja asutati 1926. aastal Jens Reidar Larseni poolt.

Larsen konjaki ajalugu

Jens Reidar Larsen lahkus 1919.a Norrast 24-aastasena ning alustas kaubalaeval teekonda Ameerikasse. Teel selgus, et laev vajab tõsisemat remonti ning sellest tingitud pikem peatus Bordeaux’s muutis noore Larseni elu igaveseks.

Otsustanud enne reisi jätkamist veidi raha teenida, rändas Larsen põhjapoole Cognac’i linna, millest sai peagi tema uus kodu. Larseni tõeline kirg konjaki vastu tegi temast konjakieksperdi, kes rakendades piirkonna tootjatelt kogutud teadmisi ja oskusi asutas 1926. aastal Larseni konjakimaja. Ühtlasi pani ta aluse Larseni konjakite unikaalsele stiilile, milles on eriti esile toodud viinamarjade puuviljane aroom.

Järgmisele konjakivalmistajate põlvkonnale on Jens Reidar Larsen edasi andnud nii oma nime kui ka oma laialdase segamiskogemuse. Larseni algupärased segamisretseptid on säilinud tänaseni tema mahukates märkmikes. See hinnaline pärand on aidanud säilitada seda ainulaadset elegantset ja puuviljast stiili, millest on saanud Larseni kuulus firmamärk.

Larsen konjak

Larsen konjaki tooteperekond

Larseni tooteperekonda kuuluvad viis erakordset konjakit, mis kõik esindavad Larseni elegantset stiili – Larsen V.S., Larsen V.S.O.P., Larsen X.O. ja Larsen Viking Ship, mis on villitud käsitsi maalitud portselan- või klaaskarahvini.

Larseni konjakid on toodetud veinidest, mis on omakorda tehtud Cognaci rangelt määratletud piirkondades (Borderies, Fins Bois, Petit Champagne ja Grande Champagne) kasvavatest viinamarjadest. Larseni konjakid on destilleeritud vasest destilleerimisanumates vastavalt traditsioonilisele charentais-meetodile. Seejärel segatakse konjak hoolikalt konjakimeistri (maître de chais) poolt, kes omab põlvkondadepikkust kogemust. Tema ülesanne on säilitada konjaki unikaalsed maitseomadused, mis on välja töötatud tema looja Jens-Reidar Larseni poolt.

Pouring Larsen cognac from an old bottle to glasses

Larsen XO’d iseloomustab pikaajaline tammevaadis laagerdumine, mis avaldub tumedas merevaiguvärvis ja kõrges aroomide kontsentratsioonis, mida nimetatakse Rancio. Aroomide poolest on Larsen XO väga rikas, tunda on küpseid puuvilju, ploomi, pähklit, balsamicot ja huumust. Vürtsidest tulevad esile kaneel ja pipar. Maitse on väga pikk ja intensiivne.

Larsen XO konjak sobib nautimiseks puhtalt iseseisva joogina toatemperatuuril.

Larsen VSOP värvus on särav merevaik. See on segu Fins Bois’i ja Petite Champagne eaux de vie’dest, mis on laagerdunud tammevaadis üle 4 aasta. Larsen VSOP aroomis on intensiivselt tunda kristalliseeritud puuvilju ja vürtse ning samuti õrnalt kuivatatud viigimarja, kaneeli ja vaniljet. Tammemaitse on hästi tasakaalustatud ja pika järelmaitsega.

Larsen VSOP konjak sobib nautimiseks puhtalt toatemperatuuril või kokteilide koostisosana.

Larsen VS Vikings konjakil on kirgas kuldne värv. See konjak on põhiliselt valmistatud Fins Bois konjakitest, mis pakub puuviljast aroomi nagu kuivatatud aprikoosid ja apelsiniõied ning vaniljenoodid. Atraktiivse aroomi ning pika ja puuviljase maitsega konjak on täis harmooniat.

Larsen VS konjak sobib nautimiseks toatemperatuuril puhtalt või kokteili koostisosana.

Larsen Master Blender Mr. Robert Andrieux

  1. Larsen VSOP konjaki elegantset puuviljast maitset tasakaalustavad täiuslikult tammenüansid.  Ülimalt elegantne ja puuviljane maitseprofiil saavutatakse tänu erilisele destillatsiooni-protsessile.
    Larsen V.S.O.P 40 % 35 cl karbiga
    Larsen VSOP konjaki elegantset puuviljast maitset tasakaalustavad täiuslikult tammenüansid.
    21,99 €
    62,83 € / l
  2. Larsen VSOP konjaki elegantset puuviljast maitset tasakaalustavad täiuslikult tammenüansid.
    Larsen V.S.O.P 40% 50 cl PET
    Larsen VSOP konjaki elegantset puuviljast maitset tasakaalustavad täiuslikult tammenüansid.
    27,99 €
    55,98 € / l
  3. Larsen VSOP konjaki elegantset puuviljast maitset tasakaalustavad täiuslikult tammenüansid.
    Larsen VSOP 40% 70 cl karbiga
    Larsen VSOP konjaki elegantset puuviljast maitset tasakaalustavad täiuslikult tammenüansid.
    39,99 €
    57,13 € / l
  4. Larsen VSOP konjaki elegantset puuviljast maitset tasakaalustavad täiuslikult tammenüansid.
    Larsen V.S.O.P 40% 50 cl karbiga
    Larsen VSOP konjaki elegantset puuviljast maitset tasakaalustavad täiuslikult tammenüansid.
    29,99 €
    59,98 € / l
  5. Larsen VSOP konjaki elegantset puuviljast maitset tasakaalustavad täiuslikult tammenüansid.
    Larsen V.S.O.P 40% 100 cl
    Larsen VSOP konjaki elegantset puuviljast maitset tasakaalustavad täiuslikult tammenüansid.
    49,99 €
    49,99 € / l
  6. Väärikas ja majesteetlik Larsen Extra Or on harmooniline segu vanimatest ja parimatest eau-de-vie’dest.
    Larsen Extra d'Or XO 40% 70 cl
    Väärikas ja majesteetlik Larsen Extra Or on harmooniline segu vanimatest ja parimatest eau-de-vieâ...
    299,00 €
    427,14 € / l
  7. Larsen XO’d iseloomustab pikaajaline tammevaadis laagerdumine, sügav merevaigu värv, rikkalik aroomipalett ning külluslik puuviljane maitse.
    Larsen X.O. 40% 70 cl karbiga
    Larsen XO’d iseloomustab pikaajaline tammevaadis laagerdumine, sügav merevaigu värv, rikkalik ...
    59,99 €
    85,70 € / l
  8. joogikultuur/Larsen-Sneaker-Edition-konjak
    Larsen VSOP Sneaker Edition 40% 70 cl
    Eksklusiivne ja väljapaistva pakendidisainiga Larsen VSOP Sneaker Edition on inspireeritud tänapä...
    34,99 €
    49,99 € / l
  9. joogikultuur/Larsen-VSOP-Origins-konjak-50cl
    Larsen Origins VSOP 40% 50 cl
    Erakordselt puuviljase aroomi ja maitsega konjak on segatud ainult Fins Bois kasvupiirkonnast pärit...
    29,99 €
    59,98 € / l

Kokteilid ja retseptid

Toggle Nav