Maitselt siidine, heas tasakaalus happesus ja jääksuhkur. Kuivatatud puuviljade nüansiga täidlane olemus.
Raventos I Blanc de Blancs tarbeks käsitsi korjatud marjad - Macabeu, Xarel·lo ja Parellada korjatakse 40 aasta vanustelt puudelt El Llac, La Plana, La Barbera, El Viader, El Prat orgnaanilistelt põldudelt. Malolaktilist kääritamist ei kasutata, cava laagerdub setetel 18 kuud.
Ideaalne aperitiiv ja kaaslaseks mereandide kõrvale nagu vähilised, krevetid, valged kalaroad. Proovi ka sushi ja õrnalt vürtsika carpazzio kõrvale.Enne serveerimist hoida pudelit vähemalt 1 tund horisontaalasendis4-6 °C juures. Avades hoia jahutatud pudelit 45 °nurga all, eemalda aeglaselt kork ning vala koheselt pokaalidesse. Soovitatav serveerimistemperatuur 5-6°C juures.
Intensiivsed aroomid, kus kerkivad esile röst, kuivatatud puuviljad, banaani-, sidruni- ja virsiku noodid.
Raventós I Blanc on vanim veinimaja Euroopas, mis on olnud ühe pere omanduses kuni tänaseni. Nende ajalugu ulatub aastasse 1497 - 5 sajandit veinivalmistamist! Raventose perekond omab 44 põldu, need kõik on biodünaamilised ja mille pinnas on 16 miljonit aastat vana. 1872. aastal alustati Cava valmistamist, kasutati ainult kohalikke marju ja piirkonna autentsust. Tänaseks on Raventós loobunud oma toodetel cava nimest ning esikohal on filosoofia, et toodetav vahuvein sobib hästi alternatiiviks šampanjale. Tootefotol märgitud aastakäik on illustratiivne, see võib erineda müügil olevast aastakäigust. Aastakäikude kohta küsi lisainfot joogikultuur@anora.com
Sarnased tooted
-
Pongrácz Méthode Cap Classique BrutVärske ja mineraalne vahuvein.75 clSpecial Price 11,69 € Regular Price 12,99 €15,59 € / l -
Louis Roederer Vintage Champagne Brut 2016Vivino kasutajate poolt 4,3 punktiga hinnatud vein! Mitmekesine ja kompleksne aastakäigu šampanja.75 clSpecial Price 67,49 € Regular Price 74,99 €89,99 € / l -
Louis Roederer Brut Rose Vintage 2017 ChampagneVivino kasutajate poolt 4,3 punktiga hinnatud vein! Velvetise struktuuri ja delikaatse mulliga rosè...75 clSpecial Price 71,99 € Regular Price 79,99 €95,99 € / l -
Raventos i Blanc De Nit Rose CavaAasta Vein 2025 kuldmedaliga pärjatud vein!75 clSpecial Price 21,59 € Regular Price 23,99 €28,79 € / l -
Tsarine Champagne Extra BrutKüllusliku aroomipaletiga siidine šampanja!75 clSpecial Price 44,99 € Regular Price 49,99 €59,99 € / l
Raventos I Blanc
Raventós i Blanc on vanim veinimaja Euroopas, mis on kuni tänaseni ühe pere omanduses olnud.