Maitse on heas tasakaalus, sametiselt pehme, täidlane ja kompleksne, domineerivad punane ploom ja kirss, mustikas, lisaks vanilli- ja kakaonüanss. Pikk järelmaitse.
Masi Campofiorin valmistatakse ainulaadsel appassimento-meetodil vaid Veneto piirkonnas Põhja-Itaalias! Tegemist on veiniga, mille valmistamisel kuivatatakse osa marju bambusvõredel (Corvina mari) kuue nädala jooksul. Kergelt kuivatatud Corvina marjadele valatakse seejärel peale juba valmis punavein Valpolicella, mille tulemusel tekib teistkordne fermentatsioon e kääritamisprotsess. Teine kääritamine toimub umbes 15 päeva jooksul 18-20 °C juures. Järgneb malolaktiline fermentatsioon. See protsess tõstab veini alkoholisisaldust, rikastab värvi, annab veinile juurde pehmeid ja elegantseid tanniine ning täiesti uusi aroome. Vein laagerdub tammevaatides 18 kuud ja pudelis 3 kuud. Säilitamispotentsiaal 15-20 aastat.Masi veinikelder kuulub ajaloolisse Valpolicella Classico DOC veinipiirkonda Põhja-Itaalias. Masi veinide valmistamisel jälgitakse personaalsust ja piirkonnale omast autentsust.
Sobib erinevate roogade kõrvale serveerimiseks nagu pastaroad liha- ja seenekastmes, ka grillitud ja röstitud lihad ning küpsed juustud. Soovitatav serveerimistemperatuur 18°C. Suurepärane säilitusvein potentsiaaliga 15-20 aastat.
Tootefotol märgitud aastakäik on illustratiivne, see võib erineda müügil olevast aastakäigust. Aastakäikude kohta küsi lisainfot joogikultuur@anora.com
Sarnased tooted
-
Bosio Piemonte Appassimento DOCKüpsete tanniinidega ja mahlakalt marjane punane vein sobib serveerida pastadega, risoto ja kanaroo...75 cl9,99 €13,32 € / lLaost otsas -
Goru"Aasta Vein 2021" hõbemedaliga pärjatud punane vein on maitselt täidlane ja vürtsikas.75 cl9,99 €13,32 € / l -
Nederburg Winemasters ShirazMahlakalt marjase stiili ja džemmiste nootidega punane vein.75 cl9,99 €13,32 € / l -
Nederburg Winemasters Reserve EdelroodPehme punane vein sobib suurepäraselt punasest lihast ja ulukitest valmistatud pajaroogade kõrvale...75 cl9,99 €13,32 € / l -
Quinta Vale D Maria Rufo RedAromaatne, kirkalt marjane ning täidlane punane vein.75 cl9,99 €13,32 € / l -
19 Crimes UprisingVivino kasutajate poolt 4 punktiga hinnatud vein on unikaalse stiili ja täidlase iseloomuga.75 cl9,99 €13,32 € / l -
19 Crimes Cabernet SauvignonVeini rikkalikus maitses on tunda tumedat šokolaadi ja metskirssi.75 cl9,99 €13,32 € / l -
Poggio Le Volpi Rosso Roma DOCVivino kasutajate poolt 4,0 punktiga hinnatud vein! Mundus Viņi hõbemedaliga pärjatud vein on ele...75 cl9,99 €13,32 € / l -
Old Tbilisi Kindzmarauli AOCPunane vein on maitselt poolmagus, pehme ja siidiste tanniinidega. Suurepärane vein Gruusiast!75 cl9,99 €13,32 € / lLaost otsas
Masi
Masi veinikelder kuulub ajaloolisse Valpolicella Classico DOC veinipiirkonda Põhja-Itaalias. Masi veinide valmistamisel jälgitakse personaalsust ja piirkonnale omast autentsust.
