Marjase stiiliga vein. Vein on keskmise täidlusega, kuiv, siidiste tanniinidega ja hea happesusega.
Siinsete marjade valmimisele aitavad kaasa orgudele omased kerged tuulepuhangud ning head pinnasetingimused. Molinara ja Rondinella marjad korjatakse oktoobri alguses ning Corvina marjad oktoobri keskel. Fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuril koos kestadega ning valitud pärmidega, järgneb malolaktiline fermentatsioon. Kestadega fermentatsioon kestab Corvina sordi puhul 16 päeva ning teiste sortide puhul 10 päeva, temperatuuril 25-28°C. Küpsemine toimub 60-90 hl Slavonia tammevaadis, 20% Corvina sordist küpseb uutes Allier ja Slavonia väikestes tammetünnides 6 kuud. Järgneb küpsemine pudelis 3 kuud. Veini säilitamispotentsiaal on 3 aastat.
Sobib suurepäraselt Itaalia köögi kõrvale: pastaroad, risotto, pizza, millel lisandiks punane liha, tomatid ja tumedad kastmed. Suurepärane valik böffi ja carpaccio kõrvale. Soovitatav serveerimistemperatuur 18-20 °C.
Aroomis tulevad esile kirss ja kerge vaniljesus.
Tootefotol märgitud aastakäik on illustratiivne, see võib erineda müügil olevast aastakäigust. Aastakäikude kohta küsi lisainfot joogikultuur@anora.com
Sarnased tooted
-
La Finca Cabernet SauvignonMeeldivalt marjane punane vein, kergelt vürtsika järelmaitsega.75 cl4,99 €6,65 € / l -
Palavani Alazani Valley RedPALAVANI veinimeister Irakli Naneishvili kuulub Gruusia TOP-10 parima veinimeistri hulka!75 cl6,99 €9,32 € / lLaost otsas -
Chill Out Sangiovese Organic 100clVein on keskmise täidlusega, värske happesusega ja pehmete tanniinidega - suurepärane toiduvein!100 cl4,99 €4,99 € / l -
Chill Out Cabernet SauvignonKüllusliku ja sooja karakteriga Cabernet Sauvignon punane vein sobib erinevate liha- ja pastaroogad...75 cl5,99 €7,99 € / l -
Tarapacá Biodiversity Edition Red BlendKeskmise täidlusega kuiv vein sobib hästi grillliha kõrvale. Tegemist on keskkonnasäästlikult t...75 cl6,99 €9,32 € / l -
Finca Las Moras MalbecPehmete tanniinidega ja kergelt vürtsikas punane vein on hea kaaslane erinevate roogade kõrvale.75 cl7,99 €10,65 € / l -
La Finca MalbecPehmete ja siidiste tanniinidega marjane vein sobib hästi grillitud sealiha ja BBQ ribidega.75 cl6,99 €9,32 € / l
Masi
Masi veinikelder kuulub ajaloolisse Valpolicella Classico DOC veinipiirkonda Põhja-Itaalias. Masi veinide valmistamisel jälgitakse personaalsust ja piirkonnale omast autentsust.


