Coffee Date
Koostisosad
14 g külmpruulitud kohv
18,5 g jää
32,5 g Campari
32,5 g grappa
32,5 g magus vermut
Jää
Valmistamine
Aseta kokteiliklaasi suur jääkuubik.
Sega kokku alkohoolsed koostisosad.
Lisa külmpruulitud kohv.
Sega läbi ja naudi!
Coffee Date kokteili retsept
Kui soovid külmpruulitud kohvi ise teha, siis sega esmalt kokku alkohoolsed koostisosad ja aseta kõrvale. Pane suur jääkuubik kohvikannu. Vala 7 grammi jämedalt jahvatatud kohvi kohvikannu filtrisse. Lisa juurde 14 g vett, tõmbeaeg on 30 sekundit. Vala kokteilisegu aeglaselt kohvi peale, lõpeta valamine 1:45 peal. Ekstraktsioon lõpeb umbes 4 minutiga. Nüüd pane kokteiliklaasi suurem jääkuubik ning vala jook klaasi. Serveeri ja naudi!
Coffee Date on kokteil, millega Jiri esindab Eestit rahvusvahelisel Campari Red Hand konkursil!
Jiri inspiratsioon kokteili loomiseks tuli Itaalia ikoonilistest jookidest – Camparist ja kohvist! See kokteil ühendab endas Campari bitteri ja kohvi, tuues kokku Itaalia maitsed ning põhjamaise kohvirituaali. Kokteilis kasutab Jiri traditsioonilise džinni asemel hoopiski grappa´t, kuna grappa pehmed noodid toovad esile kohvi parimad omadused. Kohvi valmistamisel soovitab Jiri kasutada kerget rösti, millel on võimalikult palju isikupära ja "funki", mis lisab joogile peenema maitse.
-
Campari 25% 50 clCampari on midagi enamat kui jook. Camparil on isikupära. Ta on teistest eralduv, enesekindel ja eksimatu.13,99 € -
Campari 25% 70 clCampari on midagi enamat kui jook. Camparil on isikupära. Ta on teistest eralduv, enesekindel ja eksimatu.17,99 € -
Campari 25% 100 clCampari on midagi enamat kui jook. Camparil on isikupära. Ta on teistest eralduv, enesekindel ja eksimatu.24,99 €
