Magushapu vokiroog
Meeldiv vokiroog magushapu kastmega!
Koostisosad
400 g sealiha, ribadeks lõigatud
2 sl õli
0,25 värsket ananassi
1 kollane sibul, ribadeks lõigatud
1 punane paprika, ribadeks lõigatud
1 porgand, ribadeks lõigatud
75 g suhkruherneid
1 pakk Santa Maria magus-hapu vokikaste
1 roheline sibul, peeneteks ribadeks lõigatud
lisandiks nuudleid või riisi
Valmistamine
Prae liha õlis kõrgel kuumusel kuni see muutub kuldpruuniks. Seejärel tõsta liha kõrvale.
Kuumuta pannil uuesti õli ja lisa viilutatud köögiviljad. Prae umbes 1–2 minutit suurel kuumusel.
Lisa liha ja sega.
Vala sisse magushapu vokikaste ja sega.
Kaunista peeneks hakitud roheliste sibulatega ja serveeri nuudlite või riisiga.
