Vein on aromaatne ja marjane. Maitselt on vein kuiv, elegantne ja meeldiva happesusega.
Goru Rosado viinamarjad korjatakse käsitsi väikestesse kastidesse, et säilitada marjade kvaliteet. Rose valmib saignée meetodil ehk kestad leotatakse veinivirdes, et saavutada õrn lõheroosa värvus. Soovitud värvuse saavutamisel eemaldatakse kestad ja algab käärimisprotsess. Käärimine toimub roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril.
Sobib suurepäraselt tapase valiku kõrvale, kalaroogade ja mereandidega. Serveerimistemperatuur 8°C.
Aroomis tulevad esile punased sõstrad, vaarikad ja põldmarjad.
Ego Bodegas omab 25 ha viinamarjaistandusi, mis on vanemad kui 50 aastat. Veinimaja loodi visiooniga näidata, kui häid veine on võimalik teha Jumilla piirkonnas viinamarjast Monastrell. Liivane, kivine ja savine pinnas on ideaalne selle sordi kasvatamiseks. Ka 3000 tundi päikest lisab oma potentsiaali. Monastrell on Hispaania tähtsuselt teine sort peale Tempranillot. 80% ulatuses Jumilla piirkonnas kasvatatakse Monastrelli (Prantsusmaal Mourvedre nime all tuntud) .
Jumilla on Hispaania üks vanimaid D.O.-sid (1966). Kokku üle 3000 viinamarjakasvataja.
Sarnased tooted
-
Soleil Des Alpes Provence RoséRosé vein on maitselt marjane ja mineraalne.75 clSpecial Price 8,99 € Regular Price 9,99 €11,99 € / l -
Can Sumoi La RosaGastronoomiline ja unikaalne roosa vein!75 clSpecial Price 11,69 € Regular Price 12,99 €15,59 € / l -
Aveleda Fonte Vinho Verde RoseKerge ja kuiv Vinho Verde Rosé!75 clSpecial Price 7,19 € Regular Price 7,99 €9,59 € / l -
Costeval AOP Coteaux d'Aix-en-Provence RoséElava happesusega ja puuviljase stiiliga värske roosa vein.75 clSpecial Price 11,69 € Regular Price 12,99 €15,59 € / l -
Settesoli Syrah RoseKerge ja puuviljane roosa vein on suurepärane aperitiiv ja täiendab hästi kergeid roogasid.75 clSpecial Price 5,39 € Regular Price 5,99 €7,19 € / l -
Manon AOC Côtes de Provence Rosé 75 clVärske stiiliga roosa vein on ideaalne kaaslane suviste salatite kõrvale!75 clSpecial Price 12,59 € Regular Price 13,99 €16,79 € / l