Fire in Candy Shop
Barista ja sommeljee Aron Rahu valmistatud Iiri kohv apelsini ja muskaatpähkliga, mis valmis Teeling Premium Irish Coffee Challenge võistlusel.
Koostisosad
6cl Teeling Small Batch Whiskey
20 cl The Brick kohv (Kolumbia, tume röst)
0,5cl greibisiirupit
vahukoor
1spl valget suhkrut
muskaatpähkleid
apelsinikoor
Valmistamine
Valge suhkur karamellistada paksu põhjaga potis keskmisel kuumusel, riivi peale pisut muskaatpähkleid, lisa greibisiirup, 5cl kohvi ja 3cl viskit ning süüta vedelik põlema ja põleta alkohol välja.
Lisa 3cl viskit ja 15cl kohvi potti ja serveeri jook soojendatud klaasi.
Lisa kihitades vahustatud vahukoor ja peenelt riivitud apelsinikoor.
-
-
-
Teeling Single Malt 46% 70 clAuhinnatud premiumviski, mille tasakaalus maitses on tunda kuivatatud puuvilju, tsitruseid, vanilli ning vürtse.42,99 €
