Banaanipannkoogid kookospiimaga
Pannkoogid banaani ja magusa kookospiimaga on maitsev alternatiiv tavapärastele pannkookidele. Serveeri jäätisepalli või mangosorbetiga.
Koostisosad
2 muna
200 ml Santa Maria kreemjat kookospiima
1 dl nisujahu
0,5 dl suhkrut
2 banaani
küpsetusõli praadimiseks
Serveerimiseks
Koostisosad
Santa Maria jahvatatud kaneeli
vanillijäätist või mangosorbetti
Valmistamine
Vispelda pannkoogitaina koostisosad. Viiluta banaan pikuti.
Prae korraga umbes 1,5 dl tainast keskmisel tulel.
Lisa banaaniviilud pannkoogi küpsemise ajal.
Kui tainas pealt on küpsenud, voldi pannkook pooleks.
Lõika kolmnurkadeks, lisa kaneel ja serveeri koheselt jäätise või sorbetiga.
