Sarti Rosa Sour kokteil
Koostisosad
4cl Sarti Rosa
2 cl vodka
3 cl laimimahl
1cl suhkrusiirup
Pool munavalget
Valmistamine
Kalla kõik koostisained šeikerisse, šeigi jääta, et munavalge läheks vahtu.
Lisa jää ning šeigi uuesti, kuni šeiker külm. Kurna läbi sõela jahutatud kokteiliklaasi.
Soovi korral garneeri värske vaarikaga ja serveeri!
PS. Munavalge võid kokteilis asendada ka kikerhernevedelikuga (aquafaba). See ei lisa niivõrd maitset, kuivõrd annab joogile siidise tekstuuri ja kauni vahukihi peale.
Sarti Rosa Sour kokteili retsept ja valmistamine
Kokteilis särab puuviljaselt magus aperitiiv Sarti Rosa, mis on ideaalne kokteilide valmistamiseks. Joogi valmistamisel kasuta alati värskelt pressitud laimimahla.
Sarti Rosa puuviljaselt magusas maitses tulevad esile Sitsiilia veriapelsini ja greibi tsitruselised noodid, mida saadavad mango ja passionivilja troopilised nüansid. Ideaalne aperitiiv spritz-jookide segamiseks, kuna ühendab endas nii puuviljaselt magusaid kui ka mõrkjaid-hapukaid nüansse.
Mida koduseks kokteilivalmistamiseks vaja läheb?
Baarmani töövahendite arsenali kuuluvad šeiker, segamisklaas, mensuur ja segamislusikas. Kui inimene on imelise kokteilimaailma avastamisjärgus, siis neid pole tingimata kohe vaja osta. Segamisklaasi asendab purk, klaas või vaas ning šeikeri töö teeb ära kaanega purk. Kui esimesed sammud kokteilimaailmaga tutvumisel tehtud, siis võib juba investeerida headesse töövahenditesse. Kui töövahendid valmis, siis on aeg hakata kokteile valmistama!
