Santiago Ruiz​

Laos
Toote ID
1000723
Pika mineraalse järelmaitsega valge vein on suurepärane valik mereandide ja aasia köögi kõrvale!
Santiago Ruiz on tuntud kui Albariño “isa”. Tema perekond tegi veini juba 19. sajandi lõpust, kuid Ruiz pühendus veinile täielikult pärast pensionile jäämist 70-aastaselt. Ruiz oli Galicia kohalike valgete sortide kirglik edendaja ja tõi veinitootmisse uuendusi nagu jahutus ja roostevabad terasmahutid, et tõsta valgete veinide kvaliteeti. Lisaks oli ta esimene, kes valgele veinile etiketi kleepis(1984). Santigo Ruiz-ist sai Rías Baixase piirkonna esimesene “suursaadik”, kes tutvustades piirkonda maailmas, ning aitas kaasa Galicia viinamarjaistanduste taassünnile.
17,99 €
23,99 € / l

Lisainfo
Tootetüüp Valge vein
Alkoholisisaldus (%vol) 12.5
Kaubamärk Santiago Ruiz
Tootja Sogrape – Bodegas Santiago Ruiz
Päritolumaa Hispaania
Piirkond Rías Baixas
Viinamarjasort Loureiro, Albariño, Godello, Caiño Blanco, Treixadura
Maitse Kuiv
Pakenditüüp Klaaspudel
Pakendi suurus 75 cl
EAN 08420976010070

Tellimusele kogusummas üle 50 € postikulu ei lisandu!

Enne kella 13.00 tehtud tellimused tarnitakse kullerteenusena Tallinna ja Harjumaa piires järgmise tööpäeva jooksul. Väljaspool Tallinnat ning Harjumaad teostatakse tarne 3 tööpäeva jooksul. Tarneaegadega saad tutvuda lähemalt siin.

Tasuta tagastus - avamata tooted võib tagastada põhjust avaldamata 14. päeva jooksul. Palun tutvu taganemistingimustega täpsemalt siin.

Müügitingimustega palun tutvu lähemalt siin.

Vein on ekspressiivse ja mineraalse stiiliga. Maitselt kuiv, täidlane, tekstuurne ja pika mineraalse järelmaitsega.
Santigo Ruiz viinamarjaistandused asuvad Rias Baixase ühes kõige erilisemas alampiirkonnas: O Rosal. Atlandi ookeani ja Miño jõe läheduse ning lõunasuunalise asendi tõttu on siin rohkem päikest ja vähem vihma – ideaalne mikrokliima, mis soodustab viinamarjade optimaalset küpsemist. Viinapuude keskmise vanus on 20-25 aastat. Viinamarjad korjatakse käsitsi väikestesse kastidessse, peale mida toimub selekteerimine ja külm leotus. Iga sort läbib kääritatakse eraldi roostevabast terasest tankides ning pärast käärimist laagerdatakse neli kuud settel. Peale laagerdamist tehakse lõplik kupaaž.
Sobib serveerida koos mereandide, valge kala, aasia köögi, linnuliha ja taimetoitudega. Lisaks koos ka värske kitsejuustuga. Serveerimistemperatuur 8°C.
Aroomis tulevad esile aprikoos, küpsed sidrunid, troopilised puuviljad nagu mango ning kerge floraalsus.
Toggle Nav