Kerge ja värske maitsega viski, milles on tunda vürtsi, pähkleid, vaniljet ja tamme. Järelmaitse on pehme ja mesine.
Serveerida puhtalt, jääga või kasutada kokteilides.
Paddy viski on oma nime saanud viski looja Patrick J. O’Flaherty hüüdnime järgi. Viski on läbinud kolmekordse destilleerimise ja laagerdunud tammevaatides.