Pehme ja konjakine maitse ning mahedalt kuldpruun värv.
Jaloviina sobib hästi kuuma kohvi või tee kõrvale, aga see on ka suurepärane komponent erinevates kokteilides.
Oma ainulaadse ajaloo tõttu on Jaloviinast saanud üks Soome populaarsemaid ja enamtarbitavamaid brände. Jaloviina sai oma nime konkursil, mille võitjaks sai üks Soome arst. Jaloviina valmistatakse konjakist ja viinast. Tegemist on ainulaadse joogiga, millele sarnast ei leidu mitte kusagil maailmas.