Blossa Sour alkoholivaba glögi kokteil

Alkoholivaba Glögi kokteili retsept

Retseptis on kasutatud rikkaliku maitse ja aroomiga Blossa Alkoholfri Glögg glögi. Blossa alkoholivaba glögile omane rikkalik ja aromaatne maitse saavutatakse hoolikalt valitud vürtside, nagu kaneel, nelk ja kardemon, ning kvaliteetsete koostisosade harmoonilisest kooslusest. Blossa Alkoholfri Glögg hinnati Tallinna Toidumessi külastajate poolt "Parim Jõulutoode 2021" tiitliga!

Kokteili saab valmistada ka Blossa Vinglögg 10 %glögiga.

Kuidas toimub Blossa alkoholivaba glögi tootmine?

Blossa glögide aluseks on Hispaaniast päris täidlane punane vein, mis annab glögile komplekssed ja elegantsed maitsed. Alkoholivaba glögi tootmiseks läbib vein dealkoholiseerimise protsessi, mille käigus eemaldatakse veinist alkohol madalal temperatuuril, et säiliksid veinile omased maitsed ja aroomid. Kõik retseptis kasutatavad vürtsid pärinevad hoolikalt valitud farmeritelt. Vürtside hankimine glögi tootmiseks toimub aasta aega enne müüki. Vürtside eeltöötlusel leotatakse neid alkoholis kaheksa nädala jooksul, millele järgneb neljakuuline vürtside matseratsioon. Lõpuks segatakse dealkoholiseeritud punane vein, vürtsisegu ja suhkruga, luues täiusliku tasakaalu maitse ja aroomi vahel.

Kuidas alkoholivaba glögi serveerida?

Blossa alkoholivaba glögi on parim serveerituna umbes 70 kraadi juures. Oluline on jooki mitte keema lasta, vaid kuumutada õrnalt, et säilitada selle rikkalik maitse. Glögile võib maitsestamiseks lisada rosinaid, mandleid või apelsiniviile.

Kui otsid uusi viise, kuidas Blossat nautida, siis lase loovusel lennata! Alkoholivaba glögi sobib suurepäraselt ka kokteilide või erinevate jõuluroogade ja -küpsetiste valmistamiseks. Proovi lisada glögi näiteks piparkoogitainale, kasutada seda veini asemel veisehautise maitsestamisek või kasutada seda talvise fruit punch’i baasina. Blossa alkoholivaba glögi avab lõputud võimalused nii klassikaliseks nautimiseks kui uute jõuluvürtsidega katsetusteks!